分類彙整: 精選中國茶微信

在中国所有茶中，最有争议的，也许就是武夷山大红袍茶了。争议本是好事，理不辨不明。然而细析争议，多数是因为对茶以及大红袍茶不了解而造成的，现不揣冒昧，将若干认识误区陈列于此： 误区之一：大红袍茶是皇帝御封的。

白茶，是一种神秘的茶，穿过时空隧道，在历史长河中奔流不息。美丽的传说，至今仍脍炙人口，在岁月穿梭中留下永恒的记忆。 白茶，是一种古老的茶，源远流长，闻名遐迩。关于它起源的传说，众说纷纭。有一种说法认为，白茶始于神农尝百草 … 閱讀全文 →

祁门产红茶，事出近代。当时的英国、法国、俄罗斯、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。 英国是世界上饮红茶最多的国家之一，而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。在英国，人们在进下午茶点时，茶要点点润饮；点心要细细品尝；着装要典雅入 … 閱讀全文 →

祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。

《红楼梦》是中华民族优秀文化的结晶，也是研究和了解中国十八世纪中叶的风俗画卷。因此，今天我们不论从文化学角度，还是从纯文学艺术的角度，抑或从茶文化史的角度，全面系统地探讨一下《红楼梦》中所反映的茶文化，都是有价值、有意义 … 閱讀全文 →