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“供御”墊餅,話建盞燒製工藝

接觸建盞時間稍長的朋友,對墊餅的概念應該一點都不陌生,尤其是“供御”、“進盞”墊餅。宋代建盞,採用“一餅一盞一匣缽”的方式進行燒制。墊餅,顧名思義,形呈扁園,猶如餅狀,放置在建盞的底足與匣缽之間,防止盞的底足或垂釉在高溫 … 閱讀全文

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佳瓷佳茗 宋代飲茶瓷器詳細解析

中國飲茶之風“興於唐,而盛於宋”。 宋人蔡絛《鐵圍山叢談》有言:“茶之尚,蓋自唐人始,至本朝為盛,而本朝又至佑陵時益窮極新出,而無以加矣。”孟元老《東京夢華錄·朱雀門外街巷》亦載:“以南東西兩教坊,余皆居民。或茶坊,街心 … 閱讀全文

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