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普洱茶“好茶”的原料指標分析

什麼樣的普洱茶是好茶?有專家在2004年提出了判斷普洱茶品質的七個指標,即“質、形、色、香、味、氣、韻”。今天我們就來分析一下普洱茶的“質”。

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紫砂?原料?開采?提煉?

紫砂礦土產於江蘇宜興市丁蜀鎮黃龍山一帶,成礦年代為古生代泥盆系,約三億五千萬年左右,位於江南古陸邊緣,海、陸、湖交替的三亞類地帶。藉助風力或水利的搬遷,一些細小的粘土顆粒及其他礦物形成沉積型粘土頁岩。大自然的神力為壺藝家 … 閱讀全文

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