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臺灣烏龍茶鮮葉采摘及初制工藝特點介紹

臺灣烏龍茶系清代由福建傳人臺灣,以后逐漸發展起來的。花色品種有凍頂烏龍茶、文山包種、木柵鐵觀音、椏風茶、金萱、翠玉、四季春等,在外形上有條形、半球形、球形等,發酵程度上有輕重之分。現以凍頂茶為例介紹臺灣烏龍茶。

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臺灣舊事——那些年淘過的“荊溪紫砂壺”(一)【玩壺必讀】

。。名家壶之所以在台湾有千万把,在台湾畅销二十年,除了商人拉抬壶价以外,主要还是因其“落款”的权威性 ,“征服”了买方的心。

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臺灣舊事——那些年淘過的“荊溪紫砂壺”(二)【玩壺必讀】

防止买到仿品 买茶壶最忌买到仿品,这些仿品壶不但泡茶不会好喝,壶本身也不可能增值。而且因为是仿的,买到后,当下就贬值了。

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臺灣舊事——那些年淘過的“荊溪紫砂壺”(三)【玩壺必讀】

防止买到枪手做的代工壶 名家壶之所以在台湾有千万把,在台湾畅销二十年,除了商人拉抬壶价以外,主要还是因其“落款”的权威性 ,“征服”了买方的心。

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臺灣舊事——那些年淘過的“荊溪紫砂壺”(四)【玩壺必讀】

防止买到假名家壶 上述三道防线是针对已入门者的建议,对于初入门的买壶者而言,最应防范的是连壶都不会做的假名家。

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