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周红杰教授谈普洱(一)

有没有一种茶,像普洱茶这样充满争议,先是划归进绿茶,接着又被收编入黑茶,其实,普洱茶就是普洱茶,普洱茶是双生子,一个是生茶,一个是熟茶,最后在自然后发酵与人工发酵的征途上,殊途同归。 普洱茶大热之后,争议也就越来越多,有 … 阅读全文

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