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标签汇整: 品饮
一啜入魂!学习品饮优质大树茶的五大口诀-乌木齐
电影『卧虎藏龙』中,大侠 李慕白 向 兪秀莲 透露出他在武当山闭关练功时曾经达到某种入定境界,他说:我一度进入了一种很深的寂静…我的周围只有光…时间,空间都不存在了…我似乎触到了,师傅从未指点过的境地… 李慕白所说的『进 … 阅读全文
再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储
再识熟茶(工艺篇) Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样? A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。 … 阅读全文