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品普洱茶的八要素

普洱茶不同於其它茶,同是普洱就有很多差異,如:生茶與熟茶的不同、產地的不同(隔山出的茶都會有區別)、存放年限的不同(存放還有地點、溫度、濕度不同)、古樹與臺地的不同、包括喝茶人本身條件的不同等等。民間常有品茶這一說,怎麼 … 繼續閱讀

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茶“道”上的【黑話】

✏茶性 指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。 ✏茶质 指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。 ✏香气 鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。

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