標籤彙整:斗茶

建盞為什麼是鬥茶最適用的茶器

作者:把盞堂 原發表時間:2014年4月4日 【回顧專題·建盞鑒賞】 (在『風流宋茶』的回顧中,大家對宋代點茶法應有一定程度的了解了,由此我們再來回顧《建盞為什么鬥茶最適用的茶器》一文,想必會對建盞有更多的認識。) 建盞 … 繼續閱讀

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風流宋茶 | 鬥茶鬥的是什麼

作者:把盏堂 原发表时间:2014年3月22日 【回顾专题·风流宋茶】 在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐 … 繼續閱讀

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茶百科:宋代的飲茶風尚

说明:论及中原地区的茶文化,从地域上讲,当然要属地处豫南的信阳,信阳毛尖历史悠久,近代以来更大放异彩;就时代而言,恐怕要属宋代最具特色了,宋朝定都东京(今开封),经济发展,文化昌明,茶文化堪称精绝。所以李伟兄筹备中原茶文 … 繼續閱讀

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佳瓷佳茗 宋代飲茶瓷器詳細解析

中国饮茶之风“兴于唐,而盛于宋”。 宋人蔡絛《铁围山丛谈》有言:“茶之尚,盖自唐人始,至本朝为盛,而本朝又至佑陵时益穷极新出,而无以加矣。”孟元老《东京梦华录·朱雀门外街巷》亦载:“以南东西两教坊,余皆居民。或茶坊,街心 … 繼續閱讀

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