標籤彙整:紅茶

細說紅茶:品談寧紅功夫茶的品質特徵

前几日一直在江西修水行走,访友寻茶,学习金丝皇菊,然后又赶到景德镇参观学习,又转场到武夷山寻遇岩茶,期间都未有机会详细的把品饮宁红工夫茶的文字整理下。暂先转来这篇高级品茶师樊秋萍写的宁红工夫茶文章,与茶友们分享学习。图是 … 繼續閱讀

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惡補完這6大疑惑,才能算是了解正山小種紅茶

作为红茶的祖师爷,正山小种红茶总是神秘兮兮的,大家对它也是有很多问题要问。从历史到存放,了解这6大问题已经可以初步了解它了,我们和小伙伴们一起来答疑解惑。

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細說紅茶:正山小種

小种红茶是中国红茶始祖,也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期,发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村)是由民间药用发展而来,初名不显,是福建省特产,它有正山小种和外山小种之分。正山小种产于星村桐木称桐木关小 … 繼續閱讀

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細說紅茶:滇紅功夫及不同形態

滇红工夫茶: 滇红工夫是指我国云南省生产的大叶种工夫茶,该茶在我国10余种工夫茶中品质独特,以外形肥硕、金毫满布、香高味浓称著于世。 滇红产于滇西和滇南两个茶区。滇南有西双版纳、思茅(现普洱)、红河等地区;滇西有临沧、保 … 繼續閱讀

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細說紅茶:中國功夫紅茶(下)

在昨日“细说红茶:中国工夫红茶(上)”中,介绍过九种工夫红茶,今天继续介绍另九种工夫红茶(下)。学习了解上篇,请点击文后左下角“阅读原文”。 十.川红工夫 产于四川省宜宾、高县等地,以宜宾“早白尖”品种所制的产品最具特色 … 繼續閱讀

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