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老茶头是大益普洱茶中较为独特的一款熟茶，其特点是是耐泡，茶气足，回甘好。还有淡淡的枣香，越喝越浓。品饮“老茶头”的感觉确实不同，到最后你还可以把叶底煮一下来喝掉，茶汤透著淡淡的甜味。

2014-10-26 李文华 大益论坛 熟茶发酵过程中会有结块的团块茶，一般嫩度高、体型小、条索紧结的茶，潮水后，茶叶柔软、茶体之间透气性差，发酵中容易结成团块，发酵翻堆时解块不充分，则团块茶更多、更大。这些团块茶，再创 … 阅读全文 →