標籤彙整: 茶色素

普洱茶存放過程中茶色素的變化

發佈日期: 2014-12-01，作者: 紫藝茶聊

普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素，目前认为这三种色素是茶多酚的主要水溶性氧化产物。

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