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【知茶趣】普洱茶樹上的那些好玩意

&黃片 所謂黃片,也就是老葉子。因為其條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條,所以在原料篩選揀工序中,就會把它挑出來,俗稱“撿黃片”。但並不意味著黃片品質不好。 一般來說,黃片的味道較茶葉雖淡一點,但是甜度卻較前者高 … 繼續閱讀

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