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【知茶趣】普洱茶树上的那些好玩意

&黄片 所谓黄片,也就是老叶子。因为其条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条,所以在原料筛选拣工序中,就会把它挑出来,俗称“捡黄片”。但并不意味着黄片品质不好。 一般来说,黄片的味道较茶叶虽淡一点,但是甜度却较前者高 … 阅读全文

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