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茶百科：宋代的饮茶风尚

发布日期: 2014-12-03，作者: 紫艺茶聊

说明：论及中原地区的茶文化，从地域上讲，当然要属地处豫南的信阳，信阳毛尖历史悠久，近代以来更大放异彩；就时代而言，恐怕要属宋代最具特色了，宋朝定都东京（今开封），经济发展，文化昌明，茶文化堪称精绝。所以李伟兄筹备中原茶文 … 阅读全文 →

分类: 精选茶艺微信 | 标签: 宋代, 斗茶, 饮茶, 饮茶风尚, 饮茶风尚 | 发布留言

发布日期: 2014-12-01，作者: 紫艺茶聊

中国饮茶之风“兴于唐，而盛于宋”。宋人蔡绦《铁围山丛谈》有言：“茶之尚，盖自唐人始，至本朝为盛，而本朝又至佑陵时益穷极新出，而无以加矣。”孟元老《东京梦华录·朱雀门外街巷》亦载：“以南东西两教坊，余皆居民。或茶坊，街心 … 阅读全文 →