標籤彙整:马蹄

認識普洱中的馬蹄

所说的普洱茶中的马蹄不是骏马脚上的蹄子,是普洱茶的梗,也是茶梗的硬化。春季,尤其是明前,雨水较少,嫩芽生长缓慢,牙颈短,茶农们在采摘时候就会用指甲去掐,这样就很可能的造成采老情况,做成干茶后就形成了像马蹄子一样的茶梗,所 … 繼續閱讀

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