標籤彙整: 黑茶

何為渥堆？

發佈日期: 2015-05-15，作者: 紫藝茶聊

渥堆是什麼？渥堆是黑茶製造中特有的工序。“渥”是指將茶葉灑上水。“堆”是指將茶葉堆起來，合起來渥堆就是指將茶葉堆放成一定高度（通常在70ＣＭ左右）後灑水，上覆麻布。

分類: 精選普洱茶微信, 精選茶藝微信 | 標籤: 作用, 渥堆, 黑茶 | 發佈留言

發佈日期: 2014-12-12，作者: 紫藝茶聊

普洱茶与黑茶是两种不同的概念，普洱茶是单指一种茶叶的名称，属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称，是中国六大茶类之一；虽说普洱茶属于黑茶，但他们之间有相同之处也有不同之处，也有人说普洱不属于黑茶，它是单独的一个品种。 … 閱讀全文 →

分類: 精選普洱茶微信 | 標籤: 制作工艺, 普洱茶, 製作工藝, 黑茶 | 發佈留言

發佈日期: 2014-12-12，作者: 紫藝茶聊

黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名。

分類: 精選茶藝微信 | 標籤: 定义, 定義, 黑茶 | 發佈留言