【正文】目前大概可以分代理商、批發商、專營商、混批零售商、零售商、製造商、屯貨商、中間商。當然中間一些是混合性質的，不一而足。所以在倉儲方面，這些不同的茶商對於倉儲的要求明顯是不同。
純干倉的需求統一性選擇。據個人的觀察，從其目的性、態度、經驗而言，絕大部分的誠信而又長期性經營的茶商，對於倉儲的認識與態度是慎重和認真的，會根據客戶群的需求審慎地對待倉儲的。而相反，個別並無長期經營目的的茶商會相對馬虎對待；對於一些03年之後的不少新晉茶商，經驗不足，倉儲談不太多的經驗，總體還是“不霉”為前提，純干倉總是不會有太多的損失，所以“純干倉”會成為最好的託詞和選擇。加上03之後普洱茶風起雲湧，新茶商總體占絕大多數，“純干倉”便成為主流。
純干倉選擇的無奈
因利選之。老茶商相對會更多以經驗和長期經營角度去處理倉儲，會針對不同的消費群體需求，對不同的茶品、茶質、茶區的茶進行不同的處理，並不會一概而論以純干倉處理。港澳的一些老茶商，在這方面有着豐富經驗。90年代中期前，港茶大多數是以入倉處理，當然這種處理是有一定的經驗和技術要求，但絕不亂來的。這是與港台絕大多數人普洱品喝習慣有着極大的關係。但到了九十年代後期，開始以干倉為好的觀念佔據主流上風，作為一些老茶商也不能因循守舊，幹嘛放着錢不賺。提前品喝，而且不用入倉、放倉的繁雜和辛苦，乾脆“干”就行了，好銷就行了，管不了有沒有真味，管不了能不能入口和身體的需不需要。所以03年後出現港倉的概率可以說非常少，幾乎絕跡。非常簡單，干倉茶更好銷，更受喜愛。這就行了！其實，一餅真正好的港倉茶是非常難做的，沒有足夠的經驗和耐心是做不來的。
因簡單選之。而對於以純干倉而言其實更為簡單，配一台自動工業抽濕機即可以，每天定時二個小時（分段）通風。而相對而言，南方自然倉的處理對於茶商而言，是比較費功夫的（對有些茶商而言，這是一個商業秘密！），而且對於一般的大茶商來說，誰都知道南方是天然的存茶的好地方，也都知道不潮不霉的自然倉滋味是最為豐富釅醇，更能體現普洱的釅純厚香陳的真味。但南方自然倉對於大倉而言也是風險較高的，自然倉一般以傳統的木炭、石灰作為防潮劑，有時會輔助抽濕。正因為以傳統防潮方法為主，加上南方的天氣多變，某幾天出現問題而又不及時處理則不可逆轉。所以，更需要精細的管理！所以，能夠喝以傳統的自然大倉的茶，那真是很不錯的的選擇！但據我觀察，市面上還是比較少這種專業性的自然倉，還是以簡單的純干倉為主。千篇一律的純干倉其實也是對不同茶質的普洱的損失！孔子之法因材施教，應用於普茶倉儲，則是“因茶施存”，這樣，才能更好地發揮不同普茶的本來滋味和特點。如果說，一餅好普洱是好茶質加好倉儲，其實是專業茶商的職責。
因導向選之。前面已經說過，普洱茶的真味在於後續發酵陳化到位。但足夠時間的陳化的普洱茶有多少?大家心理清楚。據我們的觀察，即便是十五年左右的準備老生茶，也要在南方自然陳五年以上達到品喝的較好效果。以前用“祖輩存茶，孫子喝茶”來形容普洱茶的難以陳化和品喝標準，足見普洱茶達品喝老普的健康要求之難。而在雲南原產地進行了陳化，確實沒有二十年以上的時間確實難以陳化到位。但試想，03年以後，普洱茶商的比增是十倍以上數量增加，老生茶和準備老生茶能多少？
茶商也得吃飯，維持生計的，純干倉、中生茶、新喝其實是一個求次的無奈性選擇概念，同時也養活了大批的茶商，特別是新生代茶商。有時數量多不一定是真理。所以，03年後，純干、喝新、中生代、做倉的名詞也就應運而生，其實是利之所趨。但長期喝不到品喝年份的新生茶，對身體的損害確實不可估量。如果你不信，可以考察你周圍的嗜新茶者，不出三年，身體一定會走下坡。這不是嚇人的，是見多了。
茶商倉儲，第一目的是貨好賣，純乾的更少了交易之間的磨蹭，直接成交！至於近年的炒茶，更是有幾乎連箱子也得乾淨無比笑話！即使陳化到位的茶，只要倉儲稍欠，必然趨勢要千方百計才能找到合適的下家，這對於商品來說是痛苦的，也不是做生意的願意做的事情。
以上，只是把一些我個人認為正確的喝茶理念，分析我個人對普洱茶存放二、三十年一些現簡析。僅作交流，閣下自辨！
當然，專業性強的大倉放出來的茶確實勝出一般的小倉茶，尤其在茶味濃郁豐富和芳香度上，不是一般小倉茶可以比擬的。幾乎一聞便知七八。這是專業大倉的優勢所在。但目前又有多少這樣的專業大倉呢？我所指的專業大倉是不僅僅是倉庫，而是專門陳化的工廠！當然 ，每一專業茶倉都茶普洱的不同理解和技術處理辦法，因而產生口感不一的後續陳化茶，即使是同一批的茶，也會如是！
但問題是目前的現狀是，不在少數的的小茶倉其主要目的不把茶放得更合乎普洱陳化規律，放出真味，而是主要目的是——不放壞！所以純干，統一的抽濕嚴格控濕，是最好的選擇方式！這樣的的茶倉，能放出好茶？我表示嚴重的懷疑！
這為家庭倉儲存放適合自己口感的普洱茶提供理由和可能。即便，家庭倉會與專業倉有不少距離，但這茶合乎自己的審美要求的！要干則干，要濕則濕，完全可隨自己的意思而為之！
專業對口茶倉與個人家庭倉的差異
專業大茶倉固然有其優勢，從保存茶的角度而言，簡單的純干倉是最容易做到的：自動抽濕，自動定期抽風。無需太多的管理。但這種不分茶區、茶質的存放方法顯然不合乎不同原料的的存放和陳化，比如倚邦的茶和景谷的原料，放在一起是沒有問題，但同樣的處理存放對於兩種不同原料的陳化是不適合的。一般景谷料存放在早先的二三年相對濕度高一點（當然不是濕倉）可控制在75%至80%左右，然後幾年可能相對干倉存放，出來的效果會更為明顯。如果一直純干倉放存，十年的苦澀度依然很高，難以入口。當然自然倉的存放的技術難度會更一點，風險也會高不少。所以每家茶商都有自己不傳之秘的倉儲辦法。而倚邦茶，香高。則宜保持干倉狀態為好。可以看出大倉也有不足之處。很好難以細分處理批茶，只能風格茶區接近的茶放置一起方好，多品種不同風格同一存放不易發揮每一種的優勢。而純干倉的簡單處理，一般會出現口感偏乾澀、茶質走薄、茶韻較死的的不足。所以，總言之專業倉不是隨便可以定義下的，裡面有太多細緻性的管理要素。
而家庭倉儲，會有更針對性的存放，可以或粗放、或細緻的管理，總體上可以更為自然的存放，前提是你所在的地方確實符合普洱陳化的溫度、濕度的良好氣候條件，我這裡指的是達到較好轉化效益的轉化條件。我身處南方，從01/02年開始小有量地存普（也不多，夠自己喝吧），大概有40、50大支的量，五花八門的普茶品太多，開始都是自然亂放，以自然存放為主，當然濕度還是有所控制，總體還是陳化適宜，基本沒有潮倉的現。。但個中也有失誤的，比如有些年份的舊茶不能區別對待的，生熟混放的，多少出現味雜、走味的現象，後來有所改進，歸類存放，該相對密封就密封，該干就乾燥處理，新舊、生熟茶分開處理，雖然與專業大倉的茶還是有差距，但放出的效果還是相當不錯，風格各顯。有些不比大倉差。
在處理上，可以以“倉中倉”的處理辦法，以茶房為“外倉”，紫砂瓮、多層紙箱、PE袋為“內倉”，區別對待不同的茶，七八年後，風格效果就會出來。如果沒有條件的，你準備四個大紫砂瓮，新舊、生熟內加PE袋子就可以把層次分清，放進瓮了事，也是很簡單。如果要取相對潮潤效果的，迴避“回南天”後，在家庭自然存放，保持適度通風（我一般會在晚上開門通風，白天閉門，省時省力！），南方的天然氣候也就自然幫你大忙。有人擔心會潮茶，其實基本不會，只要你避開“回南天”，（也就是玻璃窗起霧，你就要注意處理了。）一般不會出問題。但對新出廠茶一定要檢測含水量及竹包的干度，這點非常重要，因為把水分鎖在竹包里，加上高溫，極容易出問題。同時第一年的走水過程也是重要的特別是熟茶，需要在適度干倉中“走水”，走水後可以自然存放了。自然存放的濕度控制，可以用炭包、石灰、食品級硅膠乾燥劑的自然方法控制，這樣辦法，可以使茶房內外的濕度在10%–25%的濕度差。一般的七八年以上舊茶，我則在新購時會作含水量的測試後，作相對密封（只留小小空隙）的存放，讓其在稍乾的環境下相對緩慢陳化。
作者：澹然廬
編輯：茶泡泡網小林
文章僅代表作者個人觀點，不代表本平台立場。
請尊重原創，崇尚分享，轉載務必註明出處！
【編輯寄語】
下一期為大家準備了：【普洱茶倉儲】專輯（二）：摸准自己的倉儲需求，選好倉儲茶。大家敬請期待。
點擊“閱讀原文”查看更多文章。
============================
茶泡泡網：茶界互聯第一平台
[ 資訊、觀點、內容，有趣、有料、有角度、重互動。]
【分享與訂閱】
分享▷若喜歡茶泡泡文章，點右上角分享到朋友圈！
訂閱▷點擊頁頂關註：茶資訊，更多精彩等着你！