茶
文/元稹
茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
饮茶之风在我国自古便已盛行，在不断发展的过程之中，很多关于茶的饮用方法，器具，礼仪也不断发生变化，而提起“茶道六君子”，我想爱茶之人应该是无人不晓。茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶这六位“君子”也成为现在茶具组成中不可或缺的一部分。
茶之技艺源远流长，面面俱到只是妄言，今日之篇先来聊一下“茶则”。
茶则是人们在烹试茶时量取茶末入汤的量具，在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。关于它的介绍，陆羽在《茶经》中也有很清楚的描述，“则，以海贝、蛎蛤之属，或以铜、铁、竹、匕、策之类。则者，量也，准也，度也。”
由于材质繁多纹路各异，再配以精巧的雕工、锻造等民间工艺，在茗茶品香之余欣赏器物之美也成了必不可少的一件幸事。
木质茶则
竹质茶则
牙质茶则
银质茶则
文：乔
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