怎麼玩壺?句句肺腑!

此文非謹言所寫,但說到謹言心裡去了。愛茶之人和愛壺之人都看看吧,找找自己的定位,調整下自己的心態。

  誰玩壺

沒壺之前也得喝茶,有壺之後茶喝得更精緻,茶是主,壺是從,有壺沒壺茶都得喝。只不過,壺突然就發達了,揚名立萬,頗有另立山頭分家另過的意思。但這是不可能的,失去了“茶”的限定,壺成了莫明其妙的一種東西、擺設,脫離了茶,壺無所適從。茶壺的功能是用來泡茶的當勿用置疑。但具體到了個人,玩壺的方式又不同了。

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玩壺的目的我覺得無非就三種:為茶而壺;為壺而壺,另外這中間有個重合點,就是兩者兼顧,既喜茶、復愛壺,不妨稱之為“第三種人”。第一種人,壺好壺壞不太在意,能保證是紫砂泥料就上上大吉。經年累月的品茶把玩,壺成了良友佳朋,不可須臾或離,直到一天出了包漿那也是真正的內斂式的。如能出自名家、再加上器宇不凡,那也不過是意外之喜,畢竟名家之手、氣勢飛揚云云,不會使茶香再更上一層樓。對他們而言,茶主壺從;第二種,沉迷於紫砂的料、形、工、韻,流、鈕、把、筒,茶味如何倒也不太關心。更有甚者,不喝茶的也玩壺,為了養壺而大泡特泡,綠茶、烏龍、普洱輪番上陣或者一壺一茶,壺是滋潤亮澤起來了,茶卻只進了幾滴入口。這一類玩壺人樂趣最多、損失最大。對他們而言,養出效果、養出包漿似乎是玩壺第一大樂趣。但遺憾的是,為包獎而養壺,常會走偏門,拔苗助長,甚至走火入魔。此類人壺主茶從。第三種人,當為大多數,茶味得之、壺韻賞之,什麼都沒拉下,什麼都極中庸,卻也其樂融融,樂也陶陶。

至於坐等“升值”、伺機“轉讓”者流,我覺得不能劃歸愛壺人、玩壺人之列。他們應歸在投資者……買進賣出賺取差價,不幸自己也成了自己曾經口誅筆伐不已的一員JS,還是編外的。那反而簡單了:玩壺的目的是什麼?賺錢唄,“傻子”都知道。見過炒股的人熱愛股票嗎?雖然炒股人可以用凝視戀人的目光痴情地盯着股票,那不是因為他愛上了股票,而是股票所能帶來的收益。試想這隻股在高漲的時候沒有及時拋出現在卻突然被套牢,還會有痴情的目光?玩壺者則不同,眼看着“單價不上千”的壺一天天滋潤水靈起來,心中的快意又豈是數鈔票的感受所能替代?壺價漲落,干卿底事。

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 怎麼玩

玩什麼樣的壺呢?看個人痴迷程度和“有錢”程度,當然還有智力水平也就是“聰明”否。出土文物級的壺,那是國之珍寶,不再是器具,不在玩賞之類。這種茶壺通常是被供起來了,進了佛龕一類的地方,可遠觀不可褻玩。愛壺人能隔着玻璃瞅瞅,拍個照已經是造化,看完拍完以後可以指點後進、揮斥方遒。

能玩的壺只有來自大師、高工、工、助工、民間藝人,價錢從幾十元到幾十萬元,有錢買貴的,沒錢玩便宜的。錢包鼓癟不同,愛壺之心則一。至於沒錢買好壺貴壺而被有錢人嘲笑,不妨也抱以微笑,籍此多知道些人性,有什麼不好呢?買個幾十萬的壺,唯恐磕着碰着划著,輕易不肯示人,遑論用來沏茶。壺之用已消失殆盡。這樣的壺,其實只空有“茶壺”之名,而成了擺設。終於捨得拿出來看一眼時,才發現上面積滿了灰、塵、垢或者其它可疑的東西。人反而為壺所累,壺玩了人。我想象,這樣的壺如果某天邀天之倖磕了一塊,那壺若有知,必定會發出惡毒的歡笑。誰玩誰啊?玩傷你,玩死你……想通茶壺是泡茶的,是拿來用的,心也許就會放寬一些。不都喜歡說“茶禪一道”嗎?不都喜歡標榜品茶養性嗎?那能不能這麼想,壺到你手裡正喝着茶掉地上摔碎了,也是一種緣?緣在惜緣,緣去隨緣,有錢再買過,沒錢用杯子。茶不還是要喝嗎?

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雖然惡狠狠地聲言要玩傷玩死,但幾千上萬隻是個相對的概念。對一些人如貧困農戶城市下崗職工是一年的口糧,對另一些人如有錢人聰明人則不過是一晚貪歡。壺價高几許,對不同的人不是一回事,但有一點,別心為物役,別讓壺玩了自己才好。

(文章有點長,喜歡的話收藏起來慢慢看)

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