易武古茶山地理位置:雲南省西雙版納州勐臘縣。
易武古茶山位於六大茶山的東部，緊靠中老邊境，面積約750平方公里,是古[六大茶山]中面積、產量最大的茶山。全鎮擁有古茶園面積1．4萬餘畝，主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。
易武鄉北與思茅江城接壤，南接瑤區、勐伴，西接勐侖象明，東鄰老撾。海拔差異大，氣候立體型，不同小區氣候條件，造成了不同的生態環境，使之具有溫暖、較溫暖型兩種氣候特點。易武常年日照充足，雨量充沛，全區山高霧重，土地肥沃，溫熱多雨，熱量豐富，雨量充沛，是種植茶葉的理想之地。
易武普洱茶的特色:
香揚水柔、甘醇順滑帶冰糖香，喉韻甘潤持久，苦澀度低，屬刺激性較低的茶品；因採摘過度及天氣等因素的影響,近年湯質較薄。
易武古茶山按古茶園分為易武茶山，曼撒茶山，曼臘茶山。
易武古鎮位於西雙版納州勐臘縣西北的山頂上，是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產地之一。
憑藉其悠久的歷史與“瑞貢天朝”的殊榮而一度成為普洱茶的聖地。目前易武茶區栽培野生茶年產約六十噸，大多為人工矮化過的老茶樹，樹形並不很高大。基本是散種在山野樹林之中，陽光漫射時間長，生態環境一流，應為易武茶香、甜、甘、潤的重要因素。
歷史上易武曾作為貢茶，為減低大葉種的苦澀度，傳統的手工做茶採用輕揉捻的方法減小其揉出物，故新茶滋味稍淡，但由於採用曬青的殺青工藝，保存了茶葉的活性，存放一段時間後茶湯的滋味較新茶更濃醇。
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