柴烧是一种古老的烧制方法，以柴为燃料烧成瓷器。柴烧作品主要分上釉和不上釉两大类。柴烧，不仅是燃烧薪柴，更是人与窑的对话、火与土的共舞。作品表面可以感觉到火烙下的吻痕和木柴燃烧后的灰烬产生的落灰釉，自然、朴拙、内敛。当然，不同的匠人表现柴烧的方式也不尽相同。
李仁嵋
李仁嵋在台中地区最早烧出金属光。金属光的烧成，除土的因素外，另一成因在于炭素，亦即黑烟的效果。因此，从低温开始，就要想办法制造黑烟，营造金属光的环境。
吴金维
吴金维作品的金属光呈现也让人惊艳。完全不用金水、金箔或任何金属材料，纯粹以“一土、二火、三窑技”的柴烧烈火质变，表现出兼具黄金光泽与多种色彩自然互补的炫灿。
江玗
江玗信佛，许多作品都是进入法窑烧制。作品上面有一个外圆内方的金色落款，外加一个图腾纹饰。在这个金色的落款里面并无任何的纹饰，而是把图腾刻于其下，这样的思维是从佛家“空有一如”的概念而来。
陈九骆
陈九骆专注于志野陶，其基本颜色是白和橘，而且从橘到稍微深一点的褐色都有。最特别的是，它的纯白有一种玉的质感，非常温润。
吴远中
1999年成立未名窑工作室，2004年于台中坪林窑首创志野柴烧。一沙一世界。一花一天堂。无限掌中置。刹那成永恒。
黄大安
“有长焰才有火舌，有火舌才有火吻！”为此，黄大安特别使用加拿大饱含油脂的松木下脚料作为薪柴，取其易引发长焰又能产生细腻落灰的优点。
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