說起台灣柴燒，也許你也有所耳聞，而有些人對這種茶器卻已經非常喜愛。台灣柴燒是一種非常古樸、渾厚的陶瓷茶器種類，給人一種回歸自然、重回本源的自然之美，相對較為質樸耐看。今天就讓我們一起走進柴燒茶器的世界。
李仁嵋老師作品
台灣柴燒茶器採用的柴燒是一種非常古老的茶器燒制技術，而現代柴燒技術則是一種將古老與現代相互結合的技術，其採用的是天然木材作為燃料，燒窯過程中木材燃燒所產生的灰燼和火焰直接竄入窯內，附着在坯體上，當溫度高達1200攝氏度以上時，形成溫澤光潤、層次豐富的自然落灰釉。因此，台灣柴燒茶器的每一個成品都是獨一無二的。
吳金維老師作品
台灣柴燒茶器對於茶葉的發揮有着很明顯的促進作用，這是作為柴燒茶器具有極高的柔水和軟水效果，在燒制的過程中，柴燒的溫度已經達到瓷化的標準，加上含有岩礦土的成分，所以使用柴燒茶器最適合沖泡高香的茶葉，比如鐵觀音、大紅袍等烏龍茶類。
吳東傑老師作品
台灣柴燒茶器在大陸已經流行很長一段時間，加上使用這種陶瓷茶器沖泡能夠獲得優質的茶湯，因此台灣柴燒價格也相對較高。
戴志庭老師作品
慧茗下期將為您介紹台灣岩礦等其它品種的精美茶器！
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