紫砂从80年代到1995年左右.在台湾掀起一番紫砂风云.这段时间宜兴紫砂壶的生产以紫砂厂体系为主.
其紫砂产品大部分是销往香港转转卖到台湾.而当时间大陆内地紫砂壶的玩家并不多.
内地是近年才兴起玩赏紫砂的热潮.这段期间已然发展出属于自己.
不同以往台湾人所熟悉的紫砂厂时代的紫砂市场模式.
台湾人喜欢喝茶.大多数人是拿紫砂壶来当做实用的泡茶工具.也就是着重紫砂泥的适茶性.因为紫砂壶能让茶汤好喝.
在喝茶的过程中兼具欣赏紫砂泥温润的变化.再来才是讲究紫砂壶的艺术与工艺.
台湾人以前玩赏紫砂壶.讲求的是. 一土 .二工 .三造型.
也就是紫砂泥的好坏实在是玩赏紫砂壶首重的因素.紫砂壶毕竟是茶具.就是拿来泡出好喝的茶.
土质不好的紫砂壶.就已经先失去它最重要的意义了.再来才讲究工艺以及收藏乐趣的造型.
自从1997年紫砂厂改制民营之后.经过一段时间的沉潜.随着这几年内地市场的兴起.
宜兴紫砂之产销状况已经有所改变.藏家收藏品味与方向也有所差异.
一.生产模式
1997年之前.生产以宜兴紫砂厂为主轴.而97年紫砂厂解散之后.现在的生产方式都是以个人成立工作室为主.
或者是在家中.或是在以前的紫砂厂或是紫砂博物馆承租一个房间当作工作室.
有的是个人.有的是师徒.或是三五好友.就成立一个工作室.来生产紫砂壶.
要购买紫砂壶就可直接前往工作室找到作者本人.跟他购买或是定制.不需要再透过紫砂厂方购买.
二.职称的泛滥
以往紫砂厂时期有较严谨的升级评比制度.而现在数以千计的私家作坊.高兴啥职称通通自己封.
拿到的名片通通是工艺师以上.现在走在丁山街上.一个招牌掉下来可以砸死好几个工艺师.
随着内地玩家.逐渐成熟.懂得不只考虑所谓的职称.会欣赏作者工艺.艺术造诣以及个人特色.
近来一些年轻认真有创作力的陶手.比起部分成名已早的老陶手.更受市场欢迎.价格也更高.
三.泥料
近年来.由于3.4号矿坑的封闭.好的紫砂原矿几乎可以说是停产.于是进来了许多外地来的泥料.在原矿的状态下.
很难跟宜兴出产的紫砂有所分别.但是其烧成的产品.质感明显不同于之前的宜兴紫砂原貌.
看到一些近来丁山街上市面上贩售的壶.很多奇奇怪怪的泥料.老板私底下告诉我.
连他自己也搞不懂那是啥泥料.到底添加了哪些东西.总之 连他自己也不大敢拿来使用.
问过几个作者有关泥料的问题.他们说其实还好.因为陶手大都会存下一些好的泥料.
比如说一个陶手手上还有几吨不错的紫砂料.以其生产一个月做个2-3把.那他那些泥料怎么也用不完.
现在问题比较大的是中低价位的商品壶.因为已经不大可能用好的泥料来做大批的低价商品壶.
相形之下.紫砂厂时代所生产的低价位商品壶泥料纯正窑温足.更显的可贵.
而目前大陆较流行的.是标榜是所谓的原矿.也就是不在泥料中添加其他物质.其实这个问题的讨论.
有时候就跟.全手工制壶与挡胚制壶一样.各有看法.
其实在紫砂泥料中添加适度氧化铁 氧化锰.氧化钴来增加显色.
这个本来就是正常的.只要调配得宜.烧足温度.是没有问题的.
包含顾景舟.蒋蓉..等大师.他们的用泥也是如此.难道要矫枉过正连他们的壶也拿去摔掉.
怕的是乱加一通.然后温度又没烧够.如果紫砂壶音频甚低有浓浓异味.那就很有问题.
四.烧窑
由于当地政府严格管制.为避免空气污染.重油窑已经全部停止.目前使用大多是瓦斯窑.
明明是相同一块老泥料 烧成温度也足够.但是 色泽 颗粒 水色 却感觉烧起来的成品跟以往的感觉有所差别.
探讨其原因应该是现代烧窑的时候讲求效率 速度快.温度上升速度快.降温也快.持温时间较为不足.
五.口盖
以前厂方生产商品壶.并不是很要求密合度高.有时候做的太密合.盖子转不过去还会被管理者骂.
因为还要找专人进行整口盖.等于制造麻烦.所以说生产出来的尤其是商品壶.几乎都是口盖不平整放入后还摇晃的利害.
而现在流行的是口盖要完全密合.因应市场的要求.连一把20元的壶.口盖都相当密合无空隙.
倒也不是现在的生产技术比以前提高 做的比较好.是因为现在的壶在做的时候就刻意把盖子做的稍微大一点.
烧好之后.就先用金钢砂把口盖磨平整.然后送进去二次烧.磨过的痕迹就会消失看不出来.
于是每一把壶的密合度都相当好.
口盖松动并不代表就是工艺差.那是那个时代背景产生的产物.现代口盖密合也不代表工艺进步.
那是为了配合市场演变出来的工序.
不可否认的.欣赏一把紫砂壶.能够要求样样完美当然是最好.但是以当时的时空背景的产品.就是如此.
六.审美观与线条
贴合市场需要.所创作之作品追求华丽的外表.许多旷时费日的传统基本工艺逐渐流失.
老一辈的陶手.受到传统工艺的薰陶.有些观念美感却必须被迫随着时代来改变.
例如 老陶手的观念.紫砂壶里.超过90度角的地方就是太过锐利.必须要倒角.
因为太过锐利的角度在使用上相当不顺手 非常容易受损.但是以现代普遍的审美观念.
倒角了 锐利度不够 壶的线条不明显.不好看.也显的陶手的工艺不够.
以前的人生活困苦.讲求惜物 实用.现代的人讲求工艺美观.要求产品线条明确干净俐落.
如附图的西施壶盖线条.左边的是老壶的做法 传统含蓄的内收.实用却较不美观.
右边则是现代讲求的锐利线条.看起来干净俐落.使用上却是要小心翼翼.
七.资讯的发达
台湾以往因为两地阻隔.更有政治法令的限制.对于紫砂的资讯甚为欠缺.再经过一些业者或有意或一知半解的误导.
往往带给许多藏家不正确的观念.随着资讯的发达.网路的便利.藏家能不受空间的限制.吸收到许多有关于紫砂的知识与资讯.这其中紫砂网站 论坛.更是扮演重要的角色.
两岸玩赏紫砂壶的时空环境背景都不大相同.发展出不大相同的模式.随着资讯发达.彼此却会互相影响.
回流壶会影响内地玩家玩壶的观念.台湾这30几年的紫砂经验.正可以弥补内地紫砂爱好者这段时间的空白.
而新兴的紫砂市场.也会反过来带动台湾的紫砂走向.没有谁对谁错的问题.却是必然的趋势.