每月汇整: 2016 年 1 月

紫砂壶全手工流程

发布日期: 2016-01-25，作者: 紫艺茶聊

鉴别一把紫砂壶是否全手工？对一般人来说很不好判断，但是当你了解全手工的过程后，想判断是否全手工应该就简单多了。

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发布日期: 2016-01-21，作者: 紫艺茶聊

众所周知，捂灰在古代是作为一种掩盖泥色不匀的装饰手法，捂灰之后茶壶通体都成黑色，假如茶壶烧成后壶身颜色不一，比如泥料中有黑晕，那就可以使用捂灰来补救。经过捂灰后，壶体颜色统一了。但出人意料的是烧成的捂灰壶竟然如此美丽，色 … 阅读全文 →

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发布日期: 2016-01-19，作者: 紫艺茶聊

紫砂泥料和瓷器的瓷土相比，紫砂泥料有着很大的差别，不同点在于瓷土的主要成分是高岭土，瓷土不需要陈腐后再用，而紫砂泥料却需要陈腐后再用，紫砂泥料陈腐的时间就如同古代酿酒中的“女儿红”的道理是相通的（女孩出生时就酿好），时间 … 阅读全文 →

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发布日期: 2016-01-19，作者: 紫艺茶聊

普洱火了几年，得道者甚众。然众大师绝非等闲之辈，要么“高”到让我等新手只能望其项背，看他厉害得可以喝出年份、产地、存储！要么“神”到让我等不听白不听，听也白听。飘飘乎不知所云，喝的时候一个劲的点头，完了还是什么都认不 … 阅读全文 →

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发布日期: 2016-01-19，作者: 紫艺茶聊

熟茶的渥堆发酵对于普洱消费者来说，简直就是一个谜，神秘之神秘。首先是因为熟茶渥堆发酵历时较长，一般在45天左右，一般性的参观很难观察到发酵的全过程；再者，很多茶厂将熟茶发酵车间视为禁地，严禁参观。笔者不止在一家茶厂的熟茶 … 阅读全文 →

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发布日期: 2016-01-19，作者: 紫艺茶聊

每个地域都有一个专属自己的茶叶密码，它们关乎生活习惯，关乎地域性格，关乎历史记忆。就像单枞之于潮汕，普洱之于广东，花茶之于北京，而对于川渝地区来说，最难以忘却的，是一缕沱香。沱茶，这种厚似壁碗、圆似面包的上乘紧压茶，从诞 … 阅读全文 →

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