作者汇整: 紫艺茶聊

女人该如茶

发布日期: 2014-11-18，作者: 紫艺茶聊

茶于女人，如酒与男人，高兴了，郁闷了，无聊了，没事干了都可以喝，而且，不象酒，会使人失态，失去尊严，会出丑。茶不同，高雅而淡然，甘醇而微苦，无论在怎样的境况中，喝茶，都不会落入尴尬。 茶，优美而悠闲，品茶的场所，通常是极 … 阅读全文 →

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把日子泡在茶里过

发布日期: 2014-11-18，作者: 紫艺茶聊

心若澄澈，如泉水。便可以沏一壶生活的茶，品一生琐碎，读一世繁尘。 水的清明，激活了茶的灵动，呷下沉淀的过往。 那一刻才明白，茶是睡着的。它揽了一怀春月；拢了一腔明媚；含了一湾柔露。就这样，静候着一溪叮咚之音的唤醒。如果暂 … 阅读全文 →

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冲泡茶叶时的浮沫从何而来？

发布日期: 2014-11-18，作者: 紫艺茶聊

“农残与茶中的泡沫是否有关系，目前并没有相关的研究证明，而且会引起茶汤中有泡沫的原因很多，不同的茶不同分析。但总的来说，业界已比较认可的原因有三。 第一，茶中的茶皂素在起作用； 第二，茶叶是多毫品种所制； 第三，茶里的碎 … 阅读全文 →

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普洱茶的香气、韵味、滋味浅析

发布日期: 2014-11-18，作者: 紫艺茶聊

1、香韵 不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失，慢慢转为陈香；

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品鉴普洱茶的五道功夫

发布日期: 2014-11-18，作者: 紫艺茶聊

茶人人会喝，品茶却是一门学问。品茶过程中主要有五个关键步骤，每个步骤都需要一定的功夫，否则茶的品质是无法享受的。 第一道，温杯洗茶。首先，用烧开的水温杯，使泡茶器具有热度，然后放入适量茶叶，斟至八成水进行洗茶，洗两遍，倒 … 阅读全文 →

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