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壯哉千兩，傳世茶王，其形如柱，經久如故，篾簍為裳，馥郁陳香…… 在眾多黑茶產品中，千兩茶以其緊實厚重的茶柱，古樸陳韻的花篾簍自成一派，而真正讓這款茶出挑的，則是來自於工藝的張力。 千兩茶屬黑茶類，其工藝發源、傳承於湖南省 … 閱讀全文 →

2014-11-21 老茶文摘 在福建山區，由於缺乏與外界的交流，茶農們仍執著地沿用曬干或陰干方式制茶自用，無意間將古白茶製作工藝保存了下來，並默默延續了千餘年。

2014-11-22 文/周錫坡 _老茶文摘 約清朝乾隆37年至47年(1772-1782年），建陽白茶由肖烏奴的高祖創制。從產品創始到商品形成，大體歷經二三十年。早期白茶是以當地菜茶幼嫩芽葉採制而成，由於創制於建陽縣漳 … 閱讀全文 →

約清朝乾隆37年至47年(1772-1782年），建陽白茶由肖烏奴的高祖創製。從產品創始到商品形成，大體歷經二三十年。早期白茶是以當地菜茶幼嫩芽葉採制而成，由於創製於建陽縣漳墩南坑，因此俗稱“南坑白”或“小白”，因其滿披 … 閱讀全文 →