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普洱茶資訊

普洱茶春、夏、秋、冬功效的不同

目前,普洱茶被越來越多的愛茶人所追捧,而普洱茶的養生功效也成為重要話題。普洱茶品種豐富,品性溫和,口感變化萬千,其養生功效也很豐富,具有減肥、養胃等多種功效。四季氣候溫度不同,需飲用不同的普洱茶,才可以帶來極佳的養生功效 … 閱讀全文

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普洱茶的特點匯總(二)

普洱茶的製作工藝也有別於其他茶類,它是在曬青毛茶的基礎上經自然發酵或人工渥堆發酵製作而成的。曬青和後發酵是普洱茶有別於其他茶的關鍵。

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普洱茶的特點匯總(一)

隨着普洱茶熱的興起,這種原本產於雲南深山老林的古老茶種日益受到現代人的喜愛。那麼普洱茶究竟有何特點可以使它得到眾多品茶愛好者、收藏家、養生愛好者的鐘愛呢? 普洱茶在產地、品種、品質、製作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨具特點。 … 閱讀全文

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什麼是老茶頭?

2014-10-26 李文華 大益論壇 熟茶發酵過程中會有結塊的團塊茶,一般嫩度高、體型小、條索緊結的茶,潮水後,茶葉柔軟、茶體之間透氣性差,發酵中容易結成團塊,發酵翻堆時解塊不充分,則團塊茶更多、更大。這些團塊茶,再創 … 閱讀全文

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普洱茶的價值何在?

2014-10-29 歐茶趣 _大益論壇 前段時間,茶趣到處探索紫砂茶壺泡茶的妙處,也認識了一些茶友,談得最多的是紫砂茶壺究竟能否泡出一壺好的普洱茶這個核心的問題,雖然大部分朋友持否定的態度,但茶趣還是相信紫砂茶壺有其獨 … 閱讀全文

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知道·家庭存放普洱茶(容器篇)

茶友們對於普洱茶的存放,可謂是八仙過海,各顯神通。沒有對的方法,也沒有錯的方法;沒有好的,也沒有壞的,只能說合不合適自己的。對存放普洱茶的容器,我大致歸類為兩種:硬容器和軟容器。下面將分別說說這些容器的優缺點。

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