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臺灣烏龍茶鮮葉採摘及初制工藝特點介紹

臺灣烏龍茶系清代由福建傳人臺灣,以後逐漸發展起來的。花色品種有凍頂烏龍茶、文山包種、木柵鐵觀音、椏風茶、金萱、翠玉、四季春等,在外形上有條形、半球形、球形等,發酵程度上有輕重之分。現以凍頂茶為例介紹臺灣烏龍茶。

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臺灣舊事——那些年淘過的“荊溪紫砂壺”(一)【玩壺必讀】

。。名家壺之所以在台灣有千萬把,在台灣暢銷二十年,除了商人拉抬壺價以外,主要還是因其“落款”的權威性 ,“征服”了買方的心。

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臺灣舊事——那些年淘過的“荊溪紫砂壺”(二)【玩壺必讀】

防止買到仿品 買茶壺最忌買到仿品,這些仿品壺不但泡茶不會好喝,壺本身也不可能增值。而且因為是仿的,買到後,當下就貶值了。

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臺灣舊事——那些年淘過的“荊溪紫砂壺”(三)【玩壺必讀】

防止買到槍手做的代工壺 名家壺之所以在台灣有千萬把,在台灣暢銷二十年,除了商人拉抬壺價以外,主要還是因其“落款”的權威性 ,“征服”了買方的心。

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臺灣舊事——那些年淘過的“荊溪紫砂壺”(四)【玩壺必讀】

防止買到假名家壺 上述三道防線是針對已入門者的建議,對於初入門的買壺者而言,最應防範的是連壺都不會做的假名家。

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