標籤彙整: 品飲

電影『臥虎藏龍』中，大俠 李慕白 向 兪秀蓮 透露出他在武當山閉關練功時曾經達到某種入定境界，他說：我一度進入了一種很深的寂靜…我的周圍只有光…時間，空間都不存在了…我似乎觸到了，師傅從未指點過的境地… 李慕白所說的『進 … 閱讀全文 →

再識熟茶（工藝篇） Q:熟茶的渥堆要往裡面加什麼東西嗎？比如說像釀酒要加酒麴，發麵要加老面一樣？ A:不用，只要加適量的水就行了！熟茶發酵是自身帶有的酶，在適宜條件下催化有益菌種快速繁衍而產生的一種極複雜的生物化學反應。 … 閱讀全文 →