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作为一个普洱茶爱好者，如果说不知道大白菜，那简直不好意思出门。作为一个合格的滇粉，我们必须了解这些常识。大白菜系列，由福今茶厂在2000年-2004年间，在勐海茶厂定制。为何叫做大白菜？

90年代后期—2004年，勐海茶厂一直处于改制阶段，1999年，勐海茶厂获绿色食品和有机（天然）食品双认证（标志的中心为一颗大白菜的图案），以今大福创始人何宝强先生为代表的广东茶商、台湾茶商在勐海茶厂进行定制茶或来料加工 … 阅读全文 →

2014-11-18 蓝斌 大益论坛 大益大白菜系列是福今何氏兄弟在勐海茶厂设立特种车间，主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期间大约有200多个品种，因其中一些产量很小，市面上已难寻踪迹。00年有珍藏青饼、一级青饼 … 阅读全文 →