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风流宋茶 | 宋代点茶法详解

作者:把盏堂 原发表时间:2014年4月6日 【回顾专题·风流宋茶】 宋代点茶的具体步骤究竟如何呢?这里,我们引述《茶道的开始:茶经》的内容来向大家介绍:

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风流宋茶 | 斗茶斗的是什么

作者:把盏堂 原发表时间:2014年3月22日 【回顾专题·风流宋茶】 在古代,斗茶可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐 … 阅读全文

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