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標籤彙整: 鬥茶
建盞為什麼是鬥茶最適用的茶器
作者:把盞堂 原發表時間:2014年4月4日 【回顧專題·建盞鑒賞】 (在『風流宋茶』的回顧中,大家對宋代點茶法應有一定程度的了解了,由此我們再來回顧《建盞為什麼鬥茶最適用的茶器》一文,想必會對建盞有更多的認識。) 建盞 … 閱讀全文
風流宋茶 | 鬥茶鬥的是什麼
作者:把盞堂 原發表時間:2014年3月22日 【回顧專題·風流宋茶】 在古代,鬥茶可謂風靡一時,如同西班牙鬥牛一般惹人眷愛。但不同的是,鬥茶要文雅得多,其文化內涵也十足豐富。鬥茶,即比賽茶的優劣,又名斗茗、茗戰,始於唐 … 閱讀全文
茶百科:宋代的飲茶風尚
說明:論及中原地區的茶文化,從地域上講,當然要屬地處豫南的信陽,信陽毛尖歷史悠久,近代以來更大放異彩;就時代而言,恐怕要屬宋代最具特色了,宋朝定都東京(今開封),經濟發展,文化昌明,茶文化堪稱精絕。所以李偉兄籌備中原茶文 … 閱讀全文