標籤彙整: 普洱茶

普洱茶的特點匯總(二)

普洱茶的製作工藝也有別於其他茶類,它是在曬青毛茶的基礎上經自然發酵或人工渥堆發酵製作而成的。曬青和後發酵是普洱茶有別於其他茶的關鍵。

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普洱茶的特點匯總(一)

隨着普洱茶熱的興起,這種原本產於雲南深山老林的古老茶種日益受到現代人的喜愛。那麼普洱茶究竟有何特點可以使它得到眾多品茶愛好者、收藏家、養生愛好者的鐘愛呢? 普洱茶在產地、品種、品質、製作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨具特點。 … 閱讀全文

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普洱茶的價值何在?

2014-10-29 歐茶趣 _大益論壇 前段時間,茶趣到處探索紫砂茶壺泡茶的妙處,也認識了一些茶友,談得最多的是紫砂茶壺究竟能否泡出一壺好的普洱茶這個核心的問題,雖然大部分朋友持否定的態度,但茶趣還是相信紫砂茶壺有其獨 … 閱讀全文

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知道·家庭存放普洱茶(容器篇)

茶友們對於普洱茶的存放,可謂是八仙過海,各顯神通。沒有對的方法,也沒有錯的方法;沒有好的,也沒有壞的,只能說合不合適自己的。對存放普洱茶的容器,我大致歸類為兩種:硬容器和軟容器。下面將分別說說這些容器的優缺點。

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普洱茶沖泡

作為普洱茶愛好者來說,泡茶其實是一個極其自由和個性化的過程,沖泡者完全可以根據當地飲食習慣及愛好,通過控制投茶量、水溫及沖泡時間等,找到適合自己個人口味的沖泡方式。一般來說對普洱茶沖泡影響主要來源於以下幾個方面:

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沖泡茶葉時的浮沫從何而來?

“農殘與茶中的泡沫是否有關係,目前並沒有相關的研究證明,而且會引起茶湯中有泡沫的原因很多,不同的茶不同分析。但總的來說,業界已比較認可的原因有三。 第一,茶中的茶皂素在起作用; 第二,茶葉是多毫品種所制; 第三,茶里的碎 … 閱讀全文

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