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按压制形状 形状 描述 饼茶 扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼 沱茶 形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，迷你小沱茶每个净重2克—5克 砖茶 长方形或正方形， … 阅读全文 →

熟茶的渥堆发酵对于普洱消费者来说，简直就是一个谜，神秘之神秘。首先是因为熟茶渥堆发酵历时较长，一般在45天左右，一般性的参观很难观察到发酵的全过程；再者，很多茶厂将熟茶发酵车间视为禁地，严禁参观。笔者不止在一家茶厂的熟茶 … 阅读全文 →