標籤彙整: 陳化

破譯：普洱茶陳化的密碼

發佈日期: 2014-12-01，作者: 紫藝茶聊

近期，很多人“熱議”普洱茶價格的同時，也將矛頭指向普洱茶本身，對普洱茶是否具有保健功能及相關問題提出愈來愈多的質疑。在這些爭議中，有些問題是值得討論的，如流通渠道、價格與價值的背離、個別產品的質量缺陷與產品造假等。但是， … 閱讀全文 →

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【普洱傳奇】普洱茶的陳化真相與秘密

發佈日期: 2014-11-27，作者: 紫藝茶聊

有些民間傳說是不可信的。說茶葉在茶馬古道上發酵，到了京城就成了普洱熟茶，乾隆、慈禧喝的是湯色紅濃的茶，這是不可能的。 熟茶渥堆發酵有很多條件，首先要用來發酵的茶要量大，最少要一噸茶的堆子。其次要進行溫濕控制，隔個三五天就 … 閱讀全文 →

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