作者彙整: 紫藝茶聊

探秘涇渭茯茶的製茶古法

發佈日期: 2014-12-09，作者: 紫藝茶聊

竹篾篮、柳条筐、木制的风车，满身附着时光的铡刀……这不是陈列室或博物馆里摆放的展品，这些是陕西咸阳古法制茶的必备工具。谈起茯茶的古老工艺，在过去很长一段时间，茯茶的手工制作方法险些失传。后来，十四道繁复的工序，在无数次翻 … 閱讀全文 →

分類: 精選中國茶微信 | 標籤: 制茶, 古法, 泾渭, 涇渭, 茯茶, 製茶 | 發佈留言

發佈日期: 2014-12-09，作者: 紫藝茶聊

2014-12-08 鹤礼君鹤礼陶瓷柴烧是一种古老的烧制方法，以柴为燃料烧成瓷器。柴烧作品主要分上釉和不上釉两大类。柴烧，不仅是燃烧薪柴，更是人与窑的对话、火与土的共舞。作品表面可以感觉到火烙下的吻痕和木柴燃烧后的灰 … 閱讀全文 →

分類: 精選鈞瓷青瓷柴燒微信 | 標籤: 柴烧, 柴燒, 窑烧, 窯燒, 藝術 | 發佈留言

發佈日期: 2014-12-09，作者: 紫藝茶聊

柴烧并不像其他陶瓷种类那样普遍，它是亭亭独立的一支，在制作技艺以及成品效果方面都和普通种类的窑烧作品不同。柴烧文化博大精深，是历史长河中留下的瑰宝。中国的制陶史已经有数千年。柴，火，土一直是大自然中最普遍与我们最亲近的东 … 閱讀全文 →

分類: 精選鈞瓷青瓷柴燒微信 | 標籤: 文化, 柴烧, 柴烧窑, 柴燒, 柴燒窯, 設計, 设计 | 發佈留言

發佈日期: 2014-12-08，作者: 紫藝茶聊

凤凰高香单丛茶的品质特点凤凰高香单丛茶，其外形共同的特点是紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或鸟褐油润，干香纯正。内质上则因各香型茶内含化学成分、叶片结构及赋香物质不同，其内质品质各显特色。如桂花香茶香气清幽芬芳，具桂花香，汤 … 閱讀全文 →

分類: 精選中國茶微信 | 標籤: 凤凰, 凤凰高香单丛, 单丛, 特點, 香型, 鳳凰單叢 | 發佈留言

發佈日期: 2014-12-08，作者: 紫藝茶聊

在泡乌龙茶、普洱茶或黑茶时，你会不会有“怎么会有这么多的茶梗”的疑惑？你是不是有过将粗大的茶梗挑出来丢掉的经历？去了梗的茶似乎看上去比较齐整些，口感也会略有差异。在品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态，茶梗的存在也给加 … 閱讀全文 →

分類: 精選茶藝微信 | 標籤: 作用, 用處, 茶梗 | 發佈留言

發佈日期: 2014-12-08，作者: 紫藝茶聊

我有一個賣茶的朋友，他和太太在熱鬧的市街開了一家大的茶行。夫妻倆都懂茶、愛茶、喜歡喝茶，他們蒙起眼睛喝茶，幾乎可以同時叫出茶的名字。這當然有點稀奇，更稀奇的是，凡是擺在店裡賣的都是次好的茶，最上好的茶是不在店裡賣的。

分類: 精選茶藝微信 | 標籤: 私房茶, 私藏茶 | 發佈留言