分類彙整: 精選茶藝微信

自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶一直是咱老百姓生活中必不可少的饮品。茶可以修身养性、陶冶情操；可以生津止渴、消脂去腻；可以加快身体内的新陈代谢，帮助预防肥胖和结石等疾病。但在日常的饮茶过程中，人们对它还有不少的误解和疑 … 閱讀全文 →

很多行业都流行炒作，茶行业是个中翘楚。近年来越来越热的一项炒作是“老铁壶”——一把烧水的铁壶，几万算是平常，几十万也不罕见，在某拍卖中，甚至出现了近百万的天价。   本来，“老铁壶”可以算是工艺品甚至古董。因为 … 閱讀全文 →

说明：论及中原地区的茶文化，从地域上讲，当然要属地处豫南的信阳，信阳毛尖历史悠久，近代以来更大放异彩；就时代而言，恐怕要属宋代最具特色了，宋朝定都东京（今开封），经济发展，文化昌明，茶文化堪称精绝。所以李伟兄筹备中原茶文 … 閱讀全文 →

茶，全球三大非酒精饮料之首，世界各地无处不有。翻看历史的时间轴，十七世纪，中国乌龙风行英伦；十九世纪，全球盛行茶叶和丝绸贸易；二十世纪，跨国茶企和民族茶企激烈竞争。缩短从茶源地到茶杯的距离，是跨国茶企近百年才做到的事。 … 閱讀全文 →

此「売茶翁茶器図」，木村孔阳氏编绘，文政六年（1823年）刻。 “卖茶翁”者，日本江户时代煎茶道中兴之祖高游外的别号。 煎茶道肇始于陆羽《茶经》，南宋时，日本荣西禅师把茶种、茶艺从中国带回日本，煎茶开始在日本流行。荣西并 … 閱讀全文 →

中国是茶的故乡，也是最早制茶饮茶的国度。自上古神农时代的【药饮】至唐代陆羽的【瀹饮】，再到明代的【泡饮】，茶文化涵盖了修身养性之道。时至今日人们又应通过何种途径来满足内心的精神渴求？中国传统茶道，承袭自唐宋茶人师祖的茶事 … 閱讀全文 →