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普洱茶資訊

陳年老茶的物質轉化原理

2014-11-08 文/陳杰 老茶文摘 任何物质都是有生命周期,不可能无限期发展。其焦点就在于品饮的最佳点位(时间),也就是说:普洱茶的“越陈”到底是多长时间,是十年、二十年、五十年,还是一百年,乃至更长,目前没有一个 … 閱讀全文

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鄒家駒:普洱茶的六個無稽之談

大嘴邹家驹 茶界很多人把他骂得狗血淋头,甚至被边缘化。 刚开始琢磨关于普洱茶的问题,很多人就给记者推荐了邹家驹,都说此公在茶叶界绝对是个人物。

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鄧時海:茶氣探知

2014-11-10 文/鄧時海_老茶文摘 云南屬熱帶亞熱帶濕潤氣候類型,水熱資源豐富。從第四紀地質年代,一千多萬年以來,最后幾次冰河時期,都未受到襲擊。保有最原始的森林,部是樹干粗大而高 數十丈,樹根深入地層,常綠闊葉 … 閱讀全文

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鄒家駒:漫談普洱茶

普洱茶以無與倫比的醇厚香韻,歷經千百年滄桑變遷,適逢盛世年華,在海內外茶人的共同推動下,終于綻放出了驚世燦爛。

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鄧時海:老茶品談(集錦)

在中國數百種茶葉中,普洱茶是最能夠代表中國茶文化道統的。普洱茶性溫順而亮節,普洱茶品飲深邃而高雅。普洱茶經貯藏后越陳越香,具有歷史生命;品茗意境寧靜而淡泊,闡揚的就是中華文化傳承的道家思想。所以普洱茶品茗追求的最高境界在 … 閱讀全文

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【普洱茶文化】普洱茶的故鄉—西雙版納

西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带和驰名中外的普洱茶的发祥地,也是滇藏茶马古道的源头。 西双版纳辖景洪、勐海、勐腊一市两县,州内世居的布朗族、傣族、哈尼族、基诺族、彝族、汉族等民族,在长期的生产实践中共同开 … 閱讀全文

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