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分類彙整: 精選普洱茶微信
陳年老茶的物質轉化原理
2014-11-08 文/陳杰 老茶文摘 任何物质都是有生命周期,不可能无限期发展。其焦点就在于品饮的最佳点位(时间),也就是说:普洱茶的“越陈”到底是多长时间,是十年、二十年、五十年,还是一百年,乃至更长,目前没有一个 … 閱讀全文
鄒家駒:普洱茶的六個無稽之談
大嘴邹家驹 茶界很多人把他骂得狗血淋头,甚至被边缘化。 刚开始琢磨关于普洱茶的问题,很多人就给记者推荐了邹家驹,都说此公在茶叶界绝对是个人物。
鄧時海:茶氣探知
2014-11-10 文/鄧時海_老茶文摘 云南屬熱帶亞熱帶濕潤氣候類型,水熱資源豐富。從第四紀地質年代,一千多萬年以來,最后幾次冰河時期,都未受到襲擊。保有最原始的森林,部是樹干粗大而高 數十丈,樹根深入地層,常綠闊葉 … 閱讀全文
鄧時海:老茶品談(集錦)
在中國數百種茶葉中,普洱茶是最能夠代表中國茶文化道統的。普洱茶性溫順而亮節,普洱茶品飲深邃而高雅。普洱茶經貯藏后越陳越香,具有歷史生命;品茗意境寧靜而淡泊,闡揚的就是中華文化傳承的道家思想。所以普洱茶品茗追求的最高境界在 … 閱讀全文