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標籤彙整: 品飲
一啜入魂!學習品飲優質大樹茶的五大口訣-烏木齊
電影『臥虎藏龍』中,大俠 李慕白 向 兪秀蓮 透露出他在武當山閉關練功時曾經達到某種入定境界,他說:我一度進入了一種很深的寂靜…我的周圍只有光…時間,空間都不存在了…我似乎觸到了,師傅從未指點過的境地… 李慕白所說的『進 … 閱讀全文
再識熟普:工藝 品飲 鑒別 存儲
再识熟茶(工艺篇) Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样? A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。 … 閱讀全文