標籤彙整: 春茶

我國春茶、夏茶與秋茶的劃分

發佈日期: 2014-12-04，作者: 紫藝茶聊

一般指由越冬後茶樹第一次萌發的芽葉採制而成的茶葉稱為春茶。 春茶由於茶樹營養物質豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質較好。

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普洱春茶好還是秋茶好？

發佈日期: 2014-12-01，作者: 紫藝茶聊

冬天，茶樹主要生長部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶樹根部合成後再運輸到頂端。茶樹經過冬眠後，內部儲藏了許多營養成分；在冬、春季陽光照射弱，茶樹生長緩慢，是茶葉中某些香氣物質形成的主要因素。因此，春茶具有色澤油潤、香氣馥 … 閱讀全文 →

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