標籤彙整:鄧時海

鄧時海:普洱茶的省思

目前,我們常看到關乎普洱茶的報導,其內容多偏重于正面發展和成長,極少論及普洱茶負面淤積的病態現象。為了普洱茶的明天會更好,必須去其疾,治其病。于此,本文試著對普洱茶提出一些省思之我見,以就正大方。

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鄧時海:茶氣探知

2014-11-10 文/鄧時海_老茶文摘 云南屬熱帶亞熱帶濕潤氣候類型,水熱資源豐富。從第四紀地質年代,一千多萬年以來,最后幾次冰河時期,都未受到襲擊。保有最原始的森林,部是樹干粗大而高 數十丈,樹根深入地層,常綠闊葉 … 繼續閱讀

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鄧時海:老茶品談(集錦)

在中國數百種茶葉中,普洱茶是最能夠代表中國茶文化道統的。普洱茶性溫順而亮節,普洱茶品飲深邃而高雅。普洱茶經貯藏后越陳越香,具有歷史生命;品茗意境寧靜而淡泊,闡揚的就是中華文化傳承的道家思想。所以普洱茶品茗追求的最高境界在 … 繼續閱讀

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