紫砂壺對茶文化的推動作用

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紫砂壺茶器是中國茶文化的驕傲,它永遠是中華民族茶文化史上閃爍光芒的燦爛明珠。

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宜興紫砂壺茶器,是絢麗的中國茶文化中的一朵奇葩。它不但是中華民族物質文明發展的燦爛成果,也是華夏文化進步的綜合結晶。它的創始與興盛,即是茶文化歷史演變的必然,同時也對茶藝形式、品位、情趣的提高有關極大的推動力。

紫砂壺茶器製作中的藝術化變革,不但擴大了茶文化的思想內涵,而且豐富了茶文化精神的外延空間。中國茶文化本身追求樸拙高尚的人生態度,但唐宋時期繁瑣的 茶飲禮儀形式擠掉了茶人的精神思想,留下的只是茶被扭曲的程式形態,喝茶是在“行禮”,品茗是在“玩茶”。而紫砂壺茶器的風行,打掉了繁復的茶飲程式,一 壺在手自泡自飲,文人在簡單而樸實的品飲中,可以盡心發揮思想,體驗紫砂自然的生命氣息帶給人的溫和、敦厚、靜穆、端莊、平淡、閑雅的精神韻律。

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紫砂壺茶器的風行和推廣,也帶給壺藝以變革。自時大彬起,一反舊制,製作紫砂小壺。周高起《陽羨名壺系》說:“壺供真茶,正是新泉話火,旋瀹旋啜,以盡色 聲香味之蘊,故壺宜小不宜大,宜淺不宜深,壺蓋宜盎不宜砥,湯力茗香,俾得團結氤氳。”馮可賓也在《茶箋》中對紫砂小壺的盛行趨勢作了說明:“茶壺以陶器 為上,又以小為貴,每一客,壺一把,任其自斟自飲,方為得趣。壺小則香不渙散,味不耽擱。”紫砂小壺的精巧,帶給人不光是茶的真味,而且融匯著天、地、 人、茶的統一意念。

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