作者彙整: 紫藝茶聊

潮州手拉坯朱泥壶受世人青睐，只是近十来年的事，而此前，人们听得多、见得多的是宜兴紫砂壶。因此，不了解朱泥壶的人往往以为朱泥壶就是紫砂壶，章燕明就是宜兴人。这完全是对朱泥壶的误读。

饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：

徐老的这个访谈非常的实在，对于一些市场上热门的说法，也很真实的说了自己的观点，希望能给朋友们有所启示。从今天开始，我们也会陆续推出名家访谈系列，大家敬请关注～