標籤彙整: 普洱茶

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【普洱傳奇】普洱茶的陳化真相與秘密

有些民间传说是不可信的。说茶叶在茶马古道上发酵,到了京城就成了普洱熟茶,乾隆、慈禧喝的是汤色红浓的茶,这是不可能的。 熟茶渥堆发酵有很多条件,首先要用来发酵的茶要量大,最少要一吨茶的堆子。其次要进行温湿控制,隔个三五天就 … 閱讀全文

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普洱茶要如何分類保存,普洱茶長蟲了要怎麼處理?

普洱茶的種類也挺多的,有散茶(熟茶、生茶),有餅茶(熟餅、生餅),有沱茶(熟沱、生沱),有磚茶(熟磚、生磚)。這些茶要如何分類保存呢,依據是什麼呢?

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【普洱茶—-普洱知識】如何醒茶?

1、撥茶,用手或茶刀將茶體分解為重量幾克大小的茶塊。之所以用“撥”這個字眼而不用“掰”“拆”“解”。撥茶是因為年代很久的茶餅,往往茶體已經十分鬆透,用手輕輕搖動或撥動,茶就會一片片散落下來。

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不是所有的冰島普洱都是冰島老寨的茶

去年从朋友处购了几件冰岛糯伍寨的纯料生普。只因为第一次品到非常喜欢,又性价比非常高,最重要是朋友非常实在,首先说“这茶不是冰岛老寨的,别看到饼上冰岛两字就先入为主,认为它一定是冒充怎么怎么样,它是糯伍寨的。”

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大益普洱茶收藏入門(5) :金針白蓮

2014-11-21 藍彬 大益論壇 整理这篇博客的时候勐海正举行70周年厂庆,而我在昆明,不能参加,很是遗憾,但通过前两天逛市场,并与胡明方交谈,突然又有了新的灵感,我其实要实现的茶愿望太多啦,有生之年能做完就很不错啦 … 閱讀全文

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