標籤彙整:浮沫

沖泡茶葉時的浮沫從何而來?

“农残与茶中的泡沫是否有关系,目前并没有相关的研究证明,而且会引起茶汤中有泡沫的原因很多,不同的茶不同分析。但总的来说,业界已比较认可的原因有三。 第一,茶中的茶皂素在起作用; 第二,茶叶是多毫品种所制; 第三,茶里的碎 … 繼續閱讀

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