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普洱茶資訊

普洱茶春、夏、秋、冬功效的不同

目前,普洱茶被越来越多的爱茶人所追捧,而普洱茶的养生功效也成为重要话题。普洱茶品种丰富,品性温和,口感变化万千,其养生功效也很丰富,具有减肥、养胃等多种功效。四季气候温度不同,需饮用不同的普洱茶,才可以带来极佳的养生功效。什么样的季节,适合喝什么样的普洱茶呢?

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普洱茶的特點匯總(二)

普洱茶的制作工艺也有别于其他茶类,它是在晒青毛茶的基础上经自然发酵或人工渥堆发酵制作而成的。晒青和后发酵是普洱茶有别于其他茶的关键。

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普洱茶的特點匯總(一)

随着普洱茶热的兴起,这种原本产于云南深山老林的古老茶种日益受到现代人的喜爱。那么普洱茶究竟有何特点可以使它得到众多品茶爱好者、收藏家、养生爱好者的钟爱呢? 普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。 普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中。该地具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点,所产茶叶是纯天然的有机茶。野生普洱茶树数百年历史者多如牛毛,且与樟脑树、枣树等混生,因此所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气,品质特优。

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什么是老茶頭?

2014-10-26 李文華 大益論壇 熟茶發酵過程中會有結塊的團塊茶,一般嫩度高、體型小、條索緊結的茶,潮水后,茶葉柔軟、茶體之間透氣性差,發酵中容易結成團塊,發酵翻堆時解塊不充分,則團塊茶更多、更大。這些團塊茶,再創始老茶頭產品前,廠家都是作為付茶,切碎再拼配入低檔產品使用的,不成為獨特的商品。

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普洱茶的價值何在?

2014-10-29 歐茶趣 _大益論壇 前段時間,茶趣到處探索紫砂茶壺泡茶的妙處,也認識了一些茶友,談得最多的是紫砂茶壺究竟能否泡出一壺好的普洱茶這個核心的問題,雖然大部分朋友持否定的態度,但茶趣還是相信紫砂茶壺有其獨特之處,對于茶文化的推廣有積極的意義,而且有歷史有底蘊,泡不出好茶,有茶壺的因素,有擇壺的因素,也有泡者的因素。

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知道·家庭存放普洱茶(容器篇)

茶友们对于普洱茶的存放,可谓是八仙过海,各显神通。没有对的方法,也没有错的方法;没有好的,也没有坏的,只能说合不合适自己的。对存放普洱茶的容器,我大致归类为两种:硬容器和软容器。下面将分别说说这些容器的优缺点。

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