標籤彙整: 普洱茶

從葉底能判斷一款普洱茶的好壞嗎?

導讀:普洱茶的葉底能夠提供很多參考信息,比如年份、倉儲、產地等,但評判一款茶,必須綜合各個方面的特徵,千萬不能只看某一個方面就下定論。 先說生茶,生茶的葉底,能結合倉儲地點大致推測出年份,比如說“南茗佳人”的茶,一直是昆 … 閱讀全文

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普洱茶製作工藝詳解

雲南景邁山 景邁山上四季如春,土壤肥沃,山間雲霧繚繞,山下雲海茫茫,猶如人間的世外桃源,這裡隱藏著春天最好的美味。

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普洱茶的種類你知道多少?

按压制形状 形狀 描述 餅茶 扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,每七個為一提,每筒重2500克,故名七子餅 沱茶 形狀跟飯碗一般大小,每個凈重100克、250克,迷你小沱茶每個凈重2克—5克 磚茶 長方形或正方形, … 閱讀全文

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【知茶趣】普洱茶樹上的那些好玩意

&黃片 所謂黃片,也就是老葉子。因為其條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條,所以在原料篩選揀工序中,就會把它挑出來,俗稱“撿黃片”。但並不意味著黃片品質不好。 一般來說,黃片的味道較茶葉雖淡一點,但是甜度卻較前者高 … 閱讀全文

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倉儲-製造自己最好的普洱茶

作者:澹然廬 普洱茶,無論是生熟普,都有后發酵工序.嚴格地講,只有經過適當后續的發酵工序的普洱茶,才是合乎品喝要求的的普洱茶.盡管目前有不少茶友把新生茶當作綠茶來喝,把新出的熟茶也新喝,但從健康及品飲價值來說,是不合格的 … 閱讀全文

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一秒鐘看懂你藏的普洱茶到底好不好!

1、喝普洱的技巧 品評普洱茶應注重三個問題: 一是合理利用舌頭; 二是把握好茶湯的“評味溫度”; 三是評茶前不吃刺激性食物。

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