二十世紀四十年代前後，武夷岩茶曾按照名叢所冠的花名來源分類：
有以茶樹生長環境命名的，比如：半天腰、不見天……
有以茶樹葉形命名的，比如：金錢、金柳條……
有以製成品香型命名的，比如: 肉桂、百瑞香……
有以其他形式（故事傳說等）命名的，比如：大紅袍、鐵羅漢……
七十年代後，去繁就簡，形成了“名岩名叢”，“普通名叢”的分類方式。沿用至今，調整為“傳統品種”，“名岩名叢”，“外來及新品種”三大類，完整地概括了武夷岩茶各類品種。
正如駱少君所說：“武夷山的茶樹品種——武夷菜茶及其各類名叢群體，是歷史以來形成武夷岩茶獨特品質風格的保證因素之一。”
白雞冠，始於明代，以故事傳說命名
百瑞香，始於近現代，以製成品的香型命名
百歲香，以故事傳說命名
半天腰，始於清代，以故事傳說命名
北斗，培育於現當代，以茶樹品種命名
大紅袍 ，始於清代，以故事傳說命名
金牡丹，培育於現當代，以茶樹品種命名
金觀音，培育於現代，以茶樹品種命名
金柳條，始於宋代，以茶樹的葉形命名
水金龜，始於清代，以故事傳說命名
鐵羅漢，始於宋代，以故事傳說命名
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