宜興紫砂燒成的變遷 – 徐秀棠
凡我們所見到的紫砂茶壺，不論是好的差的、新的老的，它都要通過一個完整的生產工藝過程才能完成，即原料、製作及燒成這三個主要環節。燒造茗壺的窯爐、窯具、燃料的沿革，對全面認識研究明、清至今的紫砂壺，特別是對紫砂歷史作品的認定研究起著必不可少的作用。
紫砂壺一開始是偶有所作，故只能附於陶缸、甕等釉陶一起燒成的，我們所見早期紫砂器的表面多會帶有釉淚痕，如無錫文管會的“大彬如意壺”（燒成圖1)，南京市文管會的 “吳經提梁壺” （燒成圖2）可作鑒證。2006年南京博物院與宜興文化局在蜀山西、北麓多座紫砂窯原窯址作了考古發掘，在明代斷層中也見到了紫砂窯裡兼燒少量小件之釉陶產品的殘片（詳情待發掘報告的正式發表）。根據發掘可以證實其中“品勝窯”自明代中期開始燒造直至1959年春停燒後自毀。
一，玩收藏
新的收藏領域——紫砂壺。紫砂收藏歷來都歸屬于陶瓷類，但近年來隨著紫砂熱的興起，已經演變為一種獨立的藝術收藏門類。紫砂壺作為一種藏品，可以不必計較其升值潛力如何，市場前景如何。最重要的是要自己喜歡，可以按照自己的經濟狀況對各個層次的紫砂壺進行收藏。在收藏與把玩的過程中，主要考慮是否喜歡和欣賞所收藏的每一把壺的形態、做工以及體現出的儀式品味等等，而不必過多地追求其市場價值，追求藝術享受和實用是每一個藏友的最終目的。
壺流的形狀、長度，水孔的位置等，決定了一把壺能否“出水七寸不散花，收水利索不流涎”。但是，壺流的形狀、長度、水孔的位置等，又必須和壺型相配。有些壺型如“龍蛋”、“西施”等，壺流的特定形態就是容易流涎的。所以，不能要求所有的壺都不涎水，只能在使用的過程中對癥解決，如注水不要過滿、收水手勢要干脆果決、備有茶巾隨時擦拭等，以免壺流下的顏色跟壺身不一致。
科技在进步，沉香的稀缺性导致了这个行业的滋生，并且在逐步壮大。道高一尺魔高一丈，高仿市场与日俱新，层出不穷。以台湾，河内为主的加工坊数不胜数。喜欢沉香的人更是需要练得一双慧眼，并且要一定的相关基础知识。
曾经和一个从业者笑谈沉香，他告诉我说，现在了解沉香的人还是太少了。记得卖出去过一串2000元的手串，买家找到他理论，为什么这串不沉水？ 他哭笑不得，找不到话接。那头又说了，现在市场上这么多沉水的，价格还不高，味道也非常好，你是不是在骗我？拿几百元的珠子来骗人！ 这位朋友说：那也行，如果你要沉水的，我这200一串都有，保证粒粒沉水。当然，这是他的处理方式了。
上一期介紹了半手工壺是怎樣做的，這期我們來看看全手工壺是怎樣做的，以及全手工和半手工壺之間的區別。
