8582傳奇,品味一段普洱茶的歷史

2013-08-18 李文華 大益論壇

不久前,我刚拼配完601批次8582青饼,与厂里一些老前辈交流,说到香港南天公司周琮先生,以及8582饼茶的诞生,仿佛回到了80年代,历史镜头,一幕幕的再现着。历史遗物,现在,首推当年周先生送给厂里的皇冠轿车,我照了照片在博客上与大家分享过,并把这部车叫做8582汽车。

与老前辈谈及8582当年的品质特征,以及周先生的普洱茶理念,对普洱茶配方和工艺的要求,很受启迪。话到投机,老前辈说手上有当年周先生为了开发8582产品带过来的饼茶参考样,这个茶存放于勐海20来年了。

我迫切想知道是什么茶?当年周先生的理念,对8582的要求是“大条索的产品”,梦寐以求想见见母版,照照像足矣。可是,老前辈的厚爱,让我受宠若惊,他说,饼茶有些松散破损了,硬是拿了一小部分来跟我一起喝。这就有了一组照片。

终于,见到了80年代周先生从香港带来的样板茶,是一片“杨聘号”,不知年代,我只能用震惊来形容我的感受。当时留下的东西,还有一张南天公司信签纸,抄录了一下“扬聘号”的内飞,内飞上的繁体文字不太清楚。抄写的字体精美,相当的流畅,因该是周先生亲笔所写,问老前辈,只是20多年了,他也记不清是否周先生亲笔,还是南天公司其他人所写。

再欣赏一下历史笔迹。

独具历史价值的内飞

再贴一下传奇的8582汽车,回味与珍惜这段历史,可以提醒自己,不要辜负了它。

601批次8582产品出厂了,今天开汤作了一下审评,内质比较满意,外形也基本达到了要求,分享分享图片。

601批次,水蓝色8582外包装

601批次,水蓝色8582外包装背面

601批次,水蓝色8582 – 饼面

601批次,水蓝色8582 – 饼窝

601批次,水蓝色8582 – 开汤照片 (5克,250ML,审评杯碗)

601批次“水蓝色8582”简要述评:

外形端正,撒面茶条索肥硕显毫;里茶肥硕、粗壮茶青搭配,稍有成熟黄叶。

内质,汤色黄亮,滋味醇厚,香气纯正略带木香,叶底色泽黄绿,嫩软、肥硕、粗壮茶菁兼有,叶底欠匀。

 

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